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K力's 幸福芳程式

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【 副食品 】6M - 快速做七天的副食品Part 4- 冬瓜/枸杞葉/十倍粥

材料 :(總份量約1000ml)

電鍋外鍋:一杯水

電鍋內鍋:
盤上:冬瓜100g
鍋內:乾燥昆布5g、紅蘿蔔50g、洋蔥50g、生米70g、乾淨飲用水700ml

瓦斯爐滾水殺青:枸杞葉50g


♛ 這次的十倍粥就不需要打泥囉,一般來說6m3w的寶寶經過前面兩個多月的訓練後,吞嚥與壓碎能力都不錯了,有些更快的甚至可以改成煮八倍粥,所以這次,粥不打泥,食材打泥就好。

♛ 冬瓜與枸杞葉都是夏天盛產的食材,經濟實惠又營養。冬瓜富含維生素c,養顏美容又可以預防感冒 ; 枸杞葉是我們常見紅色枸杞果實,枸杞樹上的嫩葉,它具有清熱明目,治療體質虛寒,增強抵抗力的作用。

♛ 選擇寶寶副食品的食材,大部分的父母都會買「有機」的,但是除了這個之外,K力覺得選擇「 當地當季」食材會更好,因為不僅顧到荷包,它的風味與營養會更多。


完整影音教學:
https://www.youtube.com/watch?v=nWZR7VfWvnA

完整圖文網誌:
http://happinessaroma.blogspot.tw/2016/07/6m-part-4.html


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About author
作者 : K力, 本名 : 蔡幸芳 , Never Say Never , 從北半球到南半球再回到北半球,轉了一大圈仍回到了廚房~目前糖姐6y&波妹5y,全職媽咪希望藉由這個平台分享煮婦烹飪、婚姻育兒、上課心得、料理技術、阿爸的私藏食譜、旅行途中的大小餐廳食記,讓更多朋友認識美食、愛上料理,進而得到健康與美味。因為心中的小女孩始終相信,幸福,其實就在生活裡! Blog圖文網誌: http://happinessaroma.blogspot.com.au Youtube教學:https://www.youtube.com/user/0927127
♕ K力,本名蔡幸芳 ♕ 是一位廚師,也是一位母親
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